宁化县泉上镇：棘胸蛙仿生态养殖助农增收
2021
09/22
08:01
宁化县农业农村局
近日，在宁化县泉上镇联群村曾坑组棘胸蛙仿生态养殖基地，只见蛙池里一群棘胸蛙活蹦乱跳。据基地负责人罗永栋介绍，该基地占地面积为4亩，目前已建成蛙池2000平方米，预计年内可销售商品蛙1000余公斤，达到产值近30万元。
棘胸蛙又称石蛙、石鳞等，是我国特有的大型野生蛙，常喜栖息于深山老林的山涧和溪沟的源流处，肉质细腻且富含丰富的矿物质元素，被美食家称为“百蛙之王”，联群村曾坑组生态环境良好，村民罗永栋充分利用山区自然有利条件进行棘胸蛙仿生态养殖，创办了宁化县泉上镇水鑫盛小明家庭农场，经过近三年的摸索，目前已初具规模。在他的养殖场里，种蛙、幼蛙、商品蛙各种蛙已有近两万只。预计年底农场将能大规模出品商品类棘胸蛙，不但可以创造丰厚的收益，更能解决周围部分农村剩余劳动力就业的问题。
通讯员 张桂莲
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