近日，记者驱车行驶过蜿蜒的山道，来到宁化县淮土镇寒谷村的福建南方牧业有限公司养殖基地，远远可见山坡上一排排蓝色的标准化羊舍。走进羊舍，一只只山羊“咩咩”待哺，村民张元生正在割草，准备喂羊。

  张元生今年63岁，家中只有他一人，因缺乏劳动力，家庭十分困难。自从来到基地工作后，就有了一份稳定收入，生活也有了保障。

“我是2014年来基地工作的，每月能挣上2000多元，一年下来也有两万多元的收入。”张元生说，他主要负责饲养和打扫羊圈，靠着这份收入和政府的补贴，他在2018年就摘了贫困的帽子。

福建南方牧业有限公司成立于2014年3月，占地面积3120亩，其中养殖基地占地面积150亩，种植牧草1300亩，是一家与福建农林大学动物科学学院合作，专业从事努比亚山羊养殖、牧草种植、屠宰与加工、销售、餐饮为一体的企业。

 公司创办人张康宁是寒谷村村民，曾长期从事酒店经营和外贸生意。张康宁发现，近年来越来越多的农村青年外出发展，在家的中老年人增收困难，他看好肉羊养殖，计划分三期总投资1.5亿元建成包含纯种繁殖区、种羊保育区、隔离观察区、饲料加工区、粪污处理区、办公区等集功能设施为一体的养殖基地，发展养羊产业助农增收。

“目前，基地总共养殖了1000多只努比亚山羊，年出羊差不多2000多只。产值大约400多万元，纯利润90万元左右。”张康宁说。

努比亚山羊食得杂，体质好，抗病能力强， 生长速度快，饲料来源广。2014年12月，张康宁首次从四川引进努比亚种羊580多头，经过一年多的试养与繁殖，当年种羊产下的小羊羔现已陆续繁殖，公司养殖规模达1200多头。目前商品羊主要销往福州永辉超市和周边县市，成为五福亭羊肉馆等多家餐馆的供货基地。

公司采用“公司+基地+农户”的模式，由基地统一提供羊羔、技术指导和饲养标准，统一回收成羊。目前吸收农村剩余劳动力就业150余人，养殖户50户，其中贫困户7户。

公司优先雇请贫困户进基地劳动，并对有养羊意向的贫困户免费提供羊羔和技术指导，按保护价上浮5%回收成羊，按照户均养殖20头种羊计算，预计年可增收3-5万元。

“下一步公司打算继续改善山羊品种，扩大养殖规模，解决更多周边留守劳动力，带动贫困户就业增收。”张康宁表示，公司将积极推行“公司+基地+农户”的发展模式，实行“以羊还羊”扶贫模式精准扶贫，真正起到“授之以渔”的作用，进一步带动养羊产业的发展。（林璐 余链）