2016“雨露计划”宁化客家小吃培训班开班
2016
07/21
07:46
宁化县新闻中心
为推广宁化客家小吃产业，提高贫困人员创业就业技能，扎实推进精准扶贫工作，2016“雨露计划”宁化客家小吃培训班于7月18日在治平畲族乡治平畲族村正式开班，来自该村的15名贫困户参加培训。
此次培训，授课老师将利用两天时间对贫困户进行宁化客家小吃培训，采用理论联系实际的方法，以宁化客家小吃制作理论和实际操作为主。具体培训内容为：宁化客家小吃发展现状和趋势,开小吃店的基本要素；贫困人员从事宁化客家小吃优惠政策；主要客家小吃的制作方法，侧重传授学员的实际操作；同时，根据各乡镇特色小吃品种，选择一二个品种进行实际操作互动培训。
据了解，2016“雨露计划”宁化客家小吃培训班，将到每个乡村开班，每期培训15名左右学员，主要对象是各乡镇2016年度建档立卡的贫困人口。治平畲族乡是2016“雨露计划”宁化客家小吃培训的第一站。（张丽勍 雷绍球）
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【作者：张丽勍 雷绍球】 【责任编辑:丽勍】
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