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宁化86名学员参加第143期小吃培训

2015
11/18
07:08
宁化县新闻中心

 

    “烟后稻已晒干进仓,趁农闲学做小吃,准备年底进城与人合伙开小吃店,还能照顾在一中念高三的女儿。”11月16日,宁化第143期客家小吃培训班正式开班,来自偏远山村的中年妇女张晓萍直言不讳地说。据授课老师介绍,本期学员共86名,算是比较多的了,随着农闲时节的到来,估计参加培训的学员会越来越多,培训中心已做好扩班准备,随时欢迎学员报名参加。
 
    2012年起,宁化大力发展客家小吃,目前已成功举办免费培训班143期,累计培训学员8000多名,发展宁化客家小吃开业户2600多户(其中2015年发展县外开业户550户),带动从业人员7200多名,客家小吃开业户遍及全国16省36县(市、区)。今年,宁化5名在职干部职工主动申请带头外出发展客家小吃产业,县小吃办将对今年新开客家小吃精品店和连锁店进行奖励。(赖全平)
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【作者:赖全平】 【责任编辑:丽勍】

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