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宁化:瞄准餐桌 赚钱有门

2015
10/23
06:58
宁化县新闻中心
 
 
    其实,吴荣华早在八、九十年代就有种过食用菌,而且还经验丰富,只是那个年代,种菇都是一窝蜂,找不准定位,也没有什么销路,赔本的多。近年来,随着宁化城市框架拉大,人口聚集,餐桌上对香菇的需求也越来越大。城南村又地处城乡结合部,吴荣华觉得目前正是种植香菇的好时机,便萌生了重操旧业的念头。
 
    2014年5月,吴荣华从三明真菌研究所购进1万袋香菇原种。2015年元旦,第一批400多斤湿香菇新鲜上市,批发价12元/公斤。
 
    吴荣华介绍,今年雨水多,湿度好,温度也不高,很适合香菇生长。差不多全年都可以采香菇。现在气温回落,正是香菇装袋的好时节,等到2016年元旦前后,新鲜香菇就又开始采收上市了。
 
    “这些是去年冬菇的旧料,本来没用了,我发现,喷水浸湿,还能产两批菇,而且品质还很好!”多年的种植经验,加上一年练手,吴荣华还发现了些种植香菇的小窍门。“覆土栽培香菇,生长面虽没层架立体式的那么大,但是产量不比它少,而且菇的菌盖厚实,香气浓郁,带着鳞片,与野生的香菇没什么差别!”
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【作者:张丽勍 何超文】 【责任编辑:丽勍】

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