宁化：国庆节日里采茶忙
2015
10/09
06:47
宁化县新闻中心
10月3日，阳光明媚，在宁化县翠云茶业公司长滩生态茶园里，绿意盎然的茶田中，采茶工人在公司技术人员的指导下，正忙着采摘三叶一芯的茶青，在她们熟练的一张一剪中，不一会，带着清香的茶青就把一个个茶篓装满了，然后由专运车辆迅速送到茶厂保鲜加工。
翠云茶业公司经理王毅介绍，前段由于雨水偏多，对秋茶的采摘造成一定影响。现只好利用国庆期间好天气，抢时间，组织员工在三个茶叶基地同时采，每天大概可采1500多公斤，预计可采到10月30日。
茶园忙采茶，在莲塘食品加工园公司的茶叶加工厂里，制茶师傅们也在忙碌着，他们在飘荡着茶香车间里，争分夺秒地紧张加工着，对茶叶进行摊青、摇青，杀青、炒茶、做型……一道道制茶工序按部就班，有条不紊，让人目不暇接，一派生产繁忙的景象。
王毅说：“现在是秋茶生产季节，我们主要是生产金牡丹和铁观音，每天的产量是500公斤左右。”（张丽勍）
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【作者：张丽勍】 【责任编辑:茜茜】
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