翠云金牡丹、翠云金眉被评为省优质茶
2015
07/08
07:48
宁化县新闻中心
福建省农业厅举办的2015年度全省名优茶（春季）鉴评活动鉴评结果日前揭晓。位于宁化的福建省翠云茶业的翠云金牡丹、翠云金眉从492只茶样中脱颖而出，被评为省优质茶。
鉴评结果为，翠云金牡丹具有外形条索紧细、色泽乌黑油亮、汤色红明亮、花香较显等特点，翠云金眉具有香气有甜香、金毫显等特点。福建省茶叶质量监督检验站出具的检验报告则显示，翠云金牡丹及翠云金眉农残检测合格。
本次鉴评活动主要针对红茶、绿茶和白茶等三个茶类。共收到参评茶样492只，其中红茶257只、绿茶176只、白茶59只。鉴评按照《茶叶感官审评方法》，采取密码审评的办法分茶类、分外形进行，并对入围样品按《绿色食品 茶叶》规定的主要指标进行农残检测，凡卫生指标不合格的入围茶样一律取消评定资格。最终，25只茶样被评为省名茶，115只茶样被评为省优质茶，名优茶占总参评茶样的28.5%。
据介绍，近年来，翠云茶业旗下的红茶、铁观音茶叶被多次评为省名茶、省优质茶。乌龙茶类（铁观音）系列、翠云红翠岩、红茶系列、云翠山翠绿绿茶系列荣获省、市名优茶奖30多项。其铁观音在2014年举办的“首届海峡两岸（安溪杯）茶王赛”中获“清香型铁观音优质奖”。（俞祥波）
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【作者：俞祥波】 【责任编辑:丽勍】
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