宁化客家小吃参加丝绸之路城市美食联展
2015
06/06
06:45
宁化县客家小吃办
5月28日至6月1日，宁化客家小吃全国巡回展团参加2015江苏南通江海美食节丝绸之路城市（国家）美食联展，活动分设4个特色展区、80个展位，精选全国知名企业参展。
此次展商分别来自印度、土耳其、巴基斯坦、马来西亚、西班牙、印尼、台湾、福建等6个国家和国内16个省（市），市民、游客除了能品尝世界各地名优小吃，还能观赏到厨艺表演、文艺表演等节目，大饱眼福、口福，其中联展专门为宁化客家小吃开辟了丝绸之路福建宁化客家小吃展区。
此次活动是宁化客家小吃全国巡回展团成立以来第一次出省参加展销，团队经营20多个宁化客家小吃为主打品种，受到活动组织方的高度重视，南通电视台专门采访了展队负责人之一张锦玲师傅，并录制成专栏节目播出。活动方大量宣传有关宁化客家小吃品种，天天滚动播出活动广告，美团网也为次此活动发放专门的宁化客家小吃品尝卷。
宁化客家小吃全国巡回展团经长期酝酿于今年年初组建，成员全部来自该县各乡镇，并集体参加了宁化客家小吃培训，学员经过培训和实践展卖锻炼成为小吃制作能手，将不断参加全国各地的美食小吃活动，宣传推广宁化客家小吃，团队已于昨天顺利返回宁化，近期将参加邵武、三明等地的活动。（阴仁举）
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【作者：阴仁举】 【责任编辑:茜茜】
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