
面对洪灾 宁化干群积极开展生产自救(四)
2015
05/25
07:43
本网综合
县市场监督管理局:
“5.19”洪灾过后,宁化县市场监督管理局迅速组织开展灾后全县学校食堂专项检查,共出动执法人员62人次,检查学校食堂31家。
执法人员深入学校食堂督促做好场所环境卫生的消毒灭菌,餐饮用具的清洗消毒,不得使用受污染过或腐败变质的食品,严把食品原料采购关,不得采购使用来源不明的肉制品,注意饮用水卫生,加强防蝇、防虫、防鼠等措施,在食品加工过程中做到烧熟煮透、生熟分开,防止食物中毒事故的发生。
针对个别学校食堂存在蔬菜不新鲜,卫生不整洁,生熟食品混放等问题,执法人员下达监督意见书5份,责令立即整改到位,切实保障广大师生饮食安全。(何长兴)

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【作者:佚名】 【责任编辑:丽勍】
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