“快点来呀，这1万斤的仙草上午要装好车，下午要出发送到广东‘加多宝’公司呢。”11月26日，家住宁化县中沙乡练畲村的谢良洪起了大早，一边忙着把仓库里面的仙草装上货车，一边招呼堂弟谢良飞前来帮忙。
 

    39岁的谢良洪是宁化县中沙乡练畲村的普通农民，平时照顾家里几亩田地，农闲时做点小本生意，日子也过得平平稳稳。去年初的一天，他到武平县做客，在吃饭时听朋友介绍当地有些农户靠种植仙草发了家，颇为心动。他还从朋友中得知，仙草是一种重要的药食两用草本植物，具有清暑、清热、凉血、解毒的功效，是凉粉、凉茶等保健饮品的主要原料之一。目前，我国凉茶生产企业“王老吉”、“加多宝”生产的凉茶就是以仙草为主要原料制作的。他想，练畲村的地理、气候条件与武平差别不大，如果能规模种植，销路不成问题，兴许是条不错的致富路子。

    心动不如行动。第二天，谢良洪在朋友的引荐下，来到当地仙草种植基地学习技术。期间，他还认识了凉茶生产企业“加多宝”公司在武平县的技术指导王工。在王工的指导下，谢良洪白天下田实践，晚上学习视频资料。一周后，谢良洪带着20亩的仙草种苗和临时学到的技术回到了练畲村，种植仙草的行动在家人的协助下拉开了序幕。“仙草种植对土壤的要求不高，冷水坑田、荒山坡地都可以种植，但关键是育苗、移栽。”谢良洪对笔者说，种植仙草时要先用木棍透过盖好的黑地膜进行打穴，黑地膜种植几乎不用除草，省时省工，但须注意及时浇灌。
 

    功夫不负有心人。9月底，谢良洪的20亩仙草收获了，欣喜之余，他请来了“加多宝”的技术员实地化验，凭借着优良的品质，谢良洪种植的仙草符合“加多宝”生产原料标准，“加多宝”公司与他签下了购销合同。

    因当年市场行情较好，谢良洪赚了10余万元。消息不胫而走，周边乡镇不少农户纷纷上门取经，并加入到种植队伍中。今年初，城郊、湖村等周边乡镇的40多个农户在他的帮助下，种植仙草超过120亩，年可实现产值400余万元。“今年种了试种了3亩仙草，9月底就收割完了，卖了1万多。农闲后还可以外出打工，算起来比种烟、种水稻合算。”与谢良洪同村的农户陈根富尝到甜头后，决定明年再承包10亩田来种仙草。（罗 鸣 张林昊）