宁化部署海峡两岸首届客家小吃节工作
2014
09/11
07:19
宁化县新闻中心
9月10日，宁化县召开海峡两岸首届（宁化）客家小吃节筹备工作推进会，部署小吃节活动期间各项工作。县委常委、政法委书记李平生，县人大常委会副主任张金炎，副县长陈朝利，县委正处级干部何正彬出席会议。
10月13日至15日在宁化县客家美食城举行的海峡两岸首届客家小吃节是第七届客家高峰论坛系列活动之一。小吃节共设小吃展位60个，宁化土特产品展位15个。届时，将有来自福建、广东、江西、台湾等客家地区的小吃前来参展。小吃节活动丰富，有小吃和土特产展销、小吃“比武”、“福建名小吃”评选、文艺表演等。
宁化县成立小吃节组委会，精心筹备，力争办好小吃节，办出客家特色。活动邀请国家、省、市烹饪协会专家组成评审团。目前，具有客家特色的展位、展台、牌楼款式已经设计，相关制作工作正紧锣密鼓推进。美食城段沿河护栏建设和路面压实等场地、设施、水电的建设也马不停蹄进行。场务、医务、安全、交通、水电、环境等方面的保障工作正在展开。
该县将邀请中央、省、市和部分台湾媒体来宁化采访报道；通过开展“我最喜欢的十大宁化客家小吃” 评选、制作专题宣传片、利用当地电台网站手机报等平台营造小吃节氛围，进一步扩大小吃节影响力。（罗 鸣）
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【作者：罗 鸣】 【责任编辑:丽勍】
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