湖村镇开展果蔬农残检测保安全
2014
09/06
07:55
湖村镇政府
9月3日，宁化县湖村镇农技站对政府、学校食堂和集市上的5种瓜果蔬菜进行了随机农药残留抽样检测。
笔者看到，该镇农技员在检测过程中，先将收集到果蔬样本裁剪成边长1cm左右的块状，再分别对缓冲剂、显色剂、底物、果蔬样本进行试剂精细调配，调配完成后，将果蔬样本的提取液放入机器中测试，最后得出5种果蔬的抑制率均在30%左右，低于农残超标50%的国家标准，可放心食用。
据了解，该镇针对食品安全建立了“3+3”监管模式，每月对餐饮店、小作坊、农贸市场、流动摊位等进行抽查，并录入到诚信黑白名单，形成一个生产有记录——流通可查询——消费有保障的追溯系统，严格对果蔬上的农药残留说“不”！（张 扬）
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【作者：张 扬】 【责任编辑:丽勍】
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