宁化开展食用碘盐监测
2014
03/15
08:42
宁化县疾病预防控制中心
为全面、准确了解宁化县居民食用合格碘盐情况，3月3日至7日，宁化县疾病预防控制中心按东、西、南、北、中随机抽取泉上、济村、治平、水茜、城南5个乡（镇）20个行政村，每个村随机抽检15户居民中开展食用碘盐监测工作。
监测采取现场半定量检测和实验室定量检测两种方法。现场每份盐量为20g，共计300份，未发现非碘盐。样品全部带回县疾控中心实验室定量检测，检测结果将输入国家碘盐监测信息平台。
宁化县是碘缺乏地区，地理环境中碘含量不足，居民靠食用碘盐补充碘元素，食用合格碘盐也是预防“地甲病”（地方性甲状腺肿大）最经济有效的办法。
在现场采样的同时，工作人员还详细向居民宣传食用合格碘盐的重要性及保存、使用方法，让群众充分了解食盐加碘的知识，懂得如何鉴别真假碘盐，提高群众的健康意识和食品安全意识。(龙新明)
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【作者：龙新明】 【责任编辑:丽勍】
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