宁化开展国庆期间食品安全联合执法检查
2013
09/25
08:12
宁化县新闻中心
9月24日，宁化县食品安全委员会办公室（简称“食安办”）组织县卫生局、农业局、工商局、质监局等部门，对中心农贸市场、永辉超市、迎宾大酒店、洁康餐具配送中心等食品生产经营单位和餐饮单位进行联合执法检查。副县长明政、张敬丰参加执法检查。
检查组采取边检查、边教育、边督促整改的形式，重点检查了食品经营企业的食品购进渠道及质量、卫生状况等，要求相关负责人进一步健全和落实进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺和不合格食品退市等自律制度，坚决杜绝出售假冒伪劣食品。在中心农贸市场，检查组对肉类市场进行检查时发现，个别商贩涉嫌出售注水牛肉和花肠，当场责令当事人进行整改；在永辉超市，检查组就国庆期间的进货渠道、销售状况、应对措施等问题进行了解，当听说要从厦门远距离调运蔬菜时，检查组建议他们考虑与当地蔬菜基地形成对接。在迎宾大酒店，检查组发现对方尚未成立餐饮公司，剩油处理台账也不健全，便当场督促对方尽快完善。在洁康餐具配送中心检查时发现，紫外线灯管老化，灭蝇措施不到位，当场督促经营业主尽快整改完善。
宁化食安办要求，在本次联合执法检查结束后，各食品生产经营企业、餐饮单位要高度重视节日期间的食品安全工作，相关监管部门要结合工作职责，持续开展国庆节期间食品安全专项整治工作，确保人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。（赖全平）
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【作者：赖全平】 【责任编辑:丽勍】
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