安乐乡开展“两节”前食品安全专项检查
2013
09/19
07:32
安乐乡政府
9月16日，宁化县安乐乡组织工商所、食安办、卫生院等部门组成联合检查组，在辖区范围内开展食品安全执法检查活动。
检查组先后深入该乡辖区内的学校食堂、餐馆、小吃店、副食品商店、熟食小作坊、便民超市等18家进行食品安全检查。检查组着重检查了食品生熟分类是否规范、食品是否过期、是否销售商标侵权类商品、是否建立进货台账，食品加工制作环境是否符合标准，并对安乐中心学校食堂内部的环境卫生、食物留样、餐具清洗消毒、食堂物品仓储、操作流程、卫生状况等情况进行重点检查。在检查过程中，下达责令整改通知书5份，没收过期食品10余种；发放食品安全知识宣传单页500余份。
安乐乡要求各监管部门落实好节日期间值班制度，保持信息畅通，对发生的食品安全事件，及时上报。要求加大对食品安全知识的宣传教育力度，提高群众的自我保护意识。（谢伟华）
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【作者：谢伟华】 【责任编辑:丽勍】
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