宁化部署客家小吃产业发展工作
2013
04/13
08:27
宁化县新闻中心
4月12，宁化客家小吃产业发展工作会召开。县委常委、纪委书记刘小彦，县人大常委会副主任张金炎出席会议。
刘小彦就做好小吃产业工作提出四点要求，一要全体动员。针对目前小吃产业发展存在的问题，有关各级要召开分析会，把干部调动起来，开展“一人带一户”活动，确保各项责任落实到位。二要全面出击。要加强市场开拓，大力宣传在外开店成功人士的事迹，积极鼓励富余劳动力外出。并要注重研究、细化小吃市场，使宁化客家小吃更具竞争力。三要全力以赴。要加强领导，积极思考，制定切实可行的工作措施，并落实好各项优惠政策。四要全面完成。要把任务细化、分解，动员组织各方面力量参与发展，加强客家小吃方面的项目策划，保质保量完成今年任务，严禁应付了事。
张金炎回顾总结了去年小吃工作，安排部署下阶段工作。并明确了今年培训宁化客家小吃学员3000人，外出开业1000户的任务。
各乡(镇)乡(镇)长、分管领导和小吃办主任，县小吃办工作人员参加会议。
据了解，去年，宁化大力发展客家小吃产业，举办小吃培训班26期，培训学员1169人，占年初培训计划的117%。乡镇及机关事业单位干部、职工带头外出发展小吃29人。新开业591户，覆盖全国35个县市区。8月和12月先后两次有41个宁化客家小吃品种被评定为“福建名小吃”。（罗 鸣）
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【作者：罗鸣】 【责任编辑:丽勍】
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