陈瑞镜检查重点食品加工企业
2011
05/14
08:06
宁化县质监局
5月12日上午，宁化县人民政府副县长陈瑞镜带领质监、工商、卫生、工商联等部门负责人对县重点食品生产加工企业进行了检查。
检查组一行先后来到扬晨食品有限公司、客家源食品有限公司、利丰化工有限公司、恒伟饮品有限公司、麦可蛋糕面包屋、鼓浪蛋糕坊等6家企业、作坊进行现场检查，重点检查企业的生产环境、设施、设备、工艺以及食品添加剂使用、记录情况等，对部分企业作坊，尤其是前店后厂小作坊存在的卫生条件较差，车间摆放杂物、食品作业人员未按规范穿戴口罩、洗手更衣等问题，及时督促其整改落实。
检查中，陈瑞镜对质监局食品生产企业监管工作给予了肯定，并对下一步工作提出要求，陈瑞镜强调，要进一步提高认识，认清形势。食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，要认清食品安全工作的重要性和必要性，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。要进一步加强监管，明确责任。质监局在食品质量安全工作中承担着重要责任，要切实履行职责，加强对食品生产企业的监管，特别是食品生产小作坊，其规模小、从业人员素质不高、数量多，质监部门一定要严格监管，确保安全。要加强宣传，提高全民食品质量安全意识，确保了全县食品企业质量安全态势总体平稳。
此次检查，还邀请了县人大、政协部分领导和市人大代表，县电视台、县新闻中心记者参与。（黄晓芸）
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【作者：黄晓芸】 【责任编辑:张林勇】
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