宁化质监局进行端午节期间食品安全检查
2010
06/14
08:57
宁化县质监局
临近端午，为了确保辖区端午节期间食品质量安全，使人民群众能够过上欢乐、祥和的传统节日，宁化县质监局开展了端午节期间食品安全专项检查活动。
质监局对辖区内风险较高食品生产加工企业进行了逐家巡查，重点检查了进货验收、索证索票、生产关键控制点、成品出厂检验、产品标签标识等内容，并查看了进货、生产、销售等台账记录。严格按照食品监督抽查要求，抽查了3批次粽子，4批次腐竹，2批次挂面。在前期企业自查的基础上，对辖区内添加剂使用企业进行进一步全面检查，确保无疏漏，并核对了各企业添加剂的使用范围及用量等内容。此外，质监还联合食安办、工商、卫生、食品药品监管等部门深入2个乡镇开展食品安全宣传活动，宣传了食品安全法律、法规及相关食品小常识，受到群众好评。
据了解，此次行动共出动执法人员60人次，检查生产企业、超市、粮油店等19家，主要对大米、肉制品、饮料、粽子等节日食品进行检查，对检查中发现问题的企业下达整改通知书，责令企业立即整改，并对整改情况跟踪检查。（黄晓芸）
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【作者：黄晓芸】 【责任编辑:丽勍】
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