官林金林下养鸡尝甜头
初夏时节，在宁化县泉上镇谢新村大山沟壑中的林下养鸡场，圈地散养的一群群土鸡正在漫山遍野的杂木林下自得其乐，或“引颈高歌”，或悠然觅食……主人官林金“咕咕咕”地叫了几声，1000多只土鸡飞也似地从四面八方聚拢而来，映入眼帘的宛若一幅现实版“开心农场”生态养鸡图。
说起林下养鸡场，还得从2009年春节说起，刚过完年，官林金夫妻俩看着乡亲们都忙着发家致富,自己除了种几亩薄田,还有啥赚钱致富的法子呢?夫妻俩商量后，决定赶赴明溪盖洋的亲戚村里考察林下养鸡项目，学习养殖技术。几天的参观学习让官林金掌握了不少林下养鸡的知识：在适宜养鸡的果林、树林里，建简易的鸡棚，添置简单的饲喂工具，就可以发展林下生态养鸡。林下养鸡节省饲料，成本低，平时就让鸡在林子里自己觅食天然青草、昆虫，饮用高山泉水，早晚两次再辅以玉米、稻谷等杂粮喂养，而鸡粪留在林子里，增加了林地肥力，行成了良性循环生态体系，可谓一举多得。由于生态鸡吃起来肉质硬、鸡皮脆、味道鲜，无激素，无药物残留，符合人们追求的绿色健康消费要求。
“谢新村就和盖洋镇仅一山之隔，环境气候都一样，邻村的林下养鸡出效益，我也完全可以赚钱！”一番的考察后官林金夫妻下定了决心：发展林下土鸡养殖。
养殖项目确定后，2009年6月，官林金拿出多年积攒的辛苦钱，加上亲朋好友的资助，共筹集了10万元，在自家的自留山上圈上林地30亩，并在山坡上、树林里搭起了4个简易的鸡棚，开始从事林下生态养鸡。她先后4次从永安购回4000多只高山土鸡苗圈养。据官林金介绍，加上价格实惠，因此官林金的鸡很受顾客青睐，从不愁销，甚至有些顾客慕名前来山林鸡场里购买，第一、二批的2000只鸡刚出栏就被抢购一空了，这给官林金带来7万余元的收入。林下养鸡赚了钱，官林金掩饰不住内心的喜悦。
尝到林下生态养鸡甜头的官林金准备继续扩大养殖规模，再圈几十亩林地采取每月批次进鸡的方式循环养殖。同时她还在着手联系生态鸡进超市、进酒店等事宜，力争将土鸡销往更广、更大的市场，把这条致富路往宽处走，往远处迈。（谢尚柏）
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