宁化开展餐饮卫生检查保障春节饮食安全
2010
02/03
08:09
宁化县新闻中心
连日来，宁化县卫生监督所组织开展了全县范围内的节前餐饮、公共场所及饮用水的卫生监督检查，以确保2010年春节期间的餐饮、公共场所及饮用水的卫生安全，防控突出公共卫生事件的发生，维护公众健康。
卫生执法人员重点检查了经营单位的卫生许可证，食品的原、辅材料来源和索要索证情况，加经经营场所的卫生状况，餐饮具的消毒情况，从业人员的健康体检及个人卫生状况，餐饮用水卫生，酒店客房卫生状况等，检查中对个别餐饮业的卫生设施不完善，食品采购公帐登记不全等卫生安全隐患，检查人员现场要求经营主立即整改。
检查人员还对县自来水厂等全县16家集中式供水单位的水质情况进行了监督监测，对存在的问题提出了整改意见。（张林勇）
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【作者：张林勇】 【责任编辑:张林勇】
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