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治平：片片小粽叶 蕴含大商机

2009
08/25
08:20
宁化县新闻中心

   

 

刚入秋，宁化县治平畲族乡的一些村民就开始利用农闲时间，忙着上山采摘粽叶了。“在我们这里，山上长着很多粽叶，前段时间，开始有人在乡里收粽叶，我一有时间就上山采摘。”8月21日，正在采摘粽叶的下坪村村民刘德秀一边擦着脸上的汗水，一边对记者说。

 

和刘德秀一样，治平乡上坪村、高峰村等村渐渐兴起了一股“粽叶热”，几乎家家户户都摘起了粽叶，村内只要有空地的地方都晒上了粽叶。采摘粽叶不需要任何投入，也不受年龄限制，上至七八十岁的老人，下至十来岁的学童，皆可尽力而为。采摘的棕叶分成大片、小片叶，晒干后拿到收购点去卖，大片的棕叶收购价每公斤2.5元，小片棕叶每公斤收购价1.5-2元。

 

粽叶，由于它具有良好的防潮、防风、防腐蚀等特性，广泛用于编斗笠，端午节用来包粽子等。前几年，广东、浙江等地的商家来到治平收粽叶，而且需求量很大。

 

 

宁化是粽叶产区，全县16个乡镇几乎都有它的踪影。治平畲族乡粽叶资源丰富，生长在海拔600-1100米之间的广袤丛山峻岭中，根系发达，生命力强，面积达1.5万亩，每年的采摘期为6-9月份，产量达200吨，产值达90万元，由于这里出产的粽叶卖相佳、质量上乘，而且具有独特的清香味，完全符合粽类食品生产企业的要求，引得不少浙江、广东、漳州等客商纷纷慕名而来，并在该乡设立了4个收购点。小小粽叶已成为地农民致富的一个新产业。（张丽勍  张丽明）

 

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【作者：张丽勍 张丽明】　【责任编辑:张林勇】

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