据福建省工商管理局消息，宁化县“宁化客家小吃协会及图”日前正式通过审批，被认定为福建省著名商标。

 

    福建省著名商标的成功申请，使宁化客家小吃品牌的树立再上新台阶，进一步提升了宁化客家小吃档次，提高了社会知晓度和市场美誉度，为实施小吃品牌战略，推进客家小吃“统一品牌、统一形象、统一管理、统一配送”经营模式，着力培育打造精品店、连锁店加快了步伐，促进该县客家小吃产业做强做优，并逐渐成为农民脱贫致富的一项龙头产业。

 

    截止目前，全县共开办培训班162期，培训学员9117人，其中培训贫困户学员759人，占学员总数的8.6%；开办宁化客家小吃店3493家，带动从业人员9500余人，贫困户学员通过独自经营或与人合伙等形式已开小吃店172家,另有478名贫困户学员在各类餐饮店帮厨帮工；共带动450户贫困户约1600个贫困人口脱贫。（谢玉香）